1. يضمن نظام التحكم في الأجهزة والبرامج من شركة SIEMENS تشغيل الجهاز بشكل آمن وموثوق وفعال.
٢. إعدادات تعقيم مُحددة مسبقًا. أنشئ، حرّر، واحفظ عدة وصفات تعقيم تناسب أنواعًا مختلفة من الطعام. يمكن اختيار وصفة التعقيم من شاشة اللمس. يوفر الوقت والجهد، ويُخفّض تكاليف الإنتاج.
3. يضمن التصميم العلمي للأنابيب الداخلية وبرنامج التعقيم توزيعًا متساويًا للحرارة واختراقًا سريعًا، مما يؤدي إلى تقصير دورة التعقيم.
4. يمكن إعادة تدوير مياه التعقيم ومياه التبريد، مما يقلل من استهلاك الطاقة ويوفر تكاليف الإنتاج.
5. يمكن تجهيز وظيفة التعقيم بقيمة F مع جهاز إعادة التدوير، مما يحسن دقة التعقيم لضمان أن يكون تأثير التعقيم لكل دفعة موحدًا.
6. مسجل التعقيم متاح لتسجيل درجة حرارة التعقيم والضغط في أي وقت، وهو مناسب بشكل خاص لإدارة الإنتاج وتحليل البيانات العلمية.
جهاز الغمر المائي هو نوع من معدات معالجة الأغذية يُستخدم لتعقيم وحفظ مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، مثل الفواكه والخضراوات واللحوم والدواجن والأسماك والوجبات الجاهزة. ويُستخدم هذا الجهاز بشكل شائع في صناعة الأغذية، وخاصةً في إنتاج الأغذية المعلبة.
بشكل عام، يلعب استخدام تقنية الغمر بالماء دورًا مهمًا في إنتاج منتجات غذائية معلبة آمنة وعالية الجودة، ويساعد في ضمان قدرة المستهلكين على الاستمتاع بمجموعة واسعة من الأطعمة على مدار العام.