مصانع وموردي أجهزة التعقيم الدوارة التجارية
جهاز التعقيم الدوار هو نوع من معدات معالجة الأغذية يُستخدم لتعقيم وحفظ المنتجات الغذائية. وهو عبارة عن أسطوانة مثبتة أفقياً تدور حول محورها، وقد صُمم لاستيعاب الإنتاج بكميات كبيرة.
يتكون جهاز التعقيم الدوار من حجرة محكمة الإغلاق مقسمة إلى عدة أقسام، يتسع كل منها لدفعة من المنتجات الغذائية المعبأة. تُوضع المنتجات الغذائية المعبأة في جهاز التعقيم الدوار، ثم تُدار عبر الأقسام المختلفة للحجرة.
أثناء عملية التعقيم، يُضخ البخار إلى الحجرة لرفع درجة الحرارة والضغط إلى المستويات اللازمة للقضاء على الكائنات الدقيقة الضارة، مثل البكتيريا والفيروسات والفطريات. وتضمن الحركة الدورانية للأسطوانة تعريض المنتجات الغذائية المعبأة للحرارة بشكل متساوٍ، مما يساعد على ضمان القضاء على جميع الكائنات الدقيقة.
تُدار الأطعمة المعبأة في جهاز التعقيم بالبخار أثناء عملية المعالجة، مما يُحسّن من توزيع الحرارة ويجعلها أكثر كفاءة. يُقلل هذا من وقت التعقيم ويمنع ارتفاع درجة الحرارة الزائدة وتكتل الطعام حول العبوة. يُناسب هذا النوع من أجهزة التعقيم الأطعمة التي تكون كثافتها الصلبة أعلى من كثافة السوائل (مثل العصيدة وغيرها من الأطعمة المعلبة). تحافظ الأطعمة على مذاقها ولونها وقيمتها الغذائية الأصلية طوال فترة صلاحيتها بعد التعقيم بالبخار، دون ترسب أو تكوّن طبقات، مما يُحسّن من القيمة المضافة للمنتج.
جهاز التعقيم الدوار هو نوع من معدات معالجة الأغذية يُستخدم لتعقيم وحفظ المنتجات الغذائية. وهو عبارة عن أسطوانة مثبتة أفقياً تدور حول محورها، وقد صُمم لاستيعاب الإنتاج بكميات كبيرة.
يتكون جهاز التعقيم الدوار من حجرة محكمة الإغلاق مقسمة إلى عدة أقسام، يتسع كل منها لدفعة من المنتجات الغذائية المعبأة. تُوضع المنتجات الغذائية المعبأة في جهاز التعقيم الدوار، ثم تُدار عبر الأقسام المختلفة للحجرة.
أثناء عملية التعقيم، يُضخ البخار إلى الحجرة لرفع درجة الحرارة والضغط إلى المستويات اللازمة للقضاء على الكائنات الدقيقة الضارة، مثل البكتيريا والفيروسات والفطريات. وتضمن الحركة الدورانية للأسطوانة تعريض المنتجات الغذائية المعبأة للحرارة بشكل متساوٍ، مما يساعد على ضمان القضاء على جميع الكائنات الدقيقة.
تُدار الأطعمة المعبأة في جهاز التعقيم بالبخار أثناء عملية المعالجة، مما يُحسّن من توزيع الحرارة ويجعلها أكثر كفاءة. يُقلل هذا من وقت التعقيم ويمنع ارتفاع درجة الحرارة الزائدة وتكتل الطعام حول العبوة. يُناسب هذا النوع من أجهزة التعقيم الأطعمة التي تكون كثافتها الصلبة أعلى من كثافة السوائل (مثل العصيدة وغيرها من الأطعمة المعلبة). تحافظ الأطعمة على مذاقها ولونها وقيمتها الغذائية الأصلية طوال فترة صلاحيتها بعد التعقيم بالبخار، دون ترسب أو تكوّن طبقات، مما يُحسّن من القيمة المضافة للمنتج.
1. تدور الأطعمة داخل جهاز التعقيم أثناء عملية التعقيم. يُحقن البخار مباشرةً في جهاز التعقيم بكفاءة عالية في نقل الحرارة، واختراق سريع للحرارة، وتأثير تعقيم مثالي.
2. يمكن لعملية التعقيم اللطيفة ونظام التحكم المثالي في توازن الضغط أن يضمن أفضل لون وطعم وقيمة غذائية للأطعمة، ويقلل من درجة تشوه عبوات الطعام.
3. يضمن نظام التحكم في الأجهزة والبرامج من سيمنز تشغيل جهاز التعقيم بشكل آمن وموثوق وفعال.
4. يضمن التصميم العلمي للأنابيب الداخلية وبرنامج التعقيم توزيعًا متساويًا للحرارة واختراقًا سريعًا، مما يؤدي إلى تقصير دورة التعقيم.
5. يمكن تجهيز وظيفة التعقيم بقيمة F بجهاز التعقيم، مما يحسن دقة التعقيم لضمان أن يكون تأثير التعقيم لكل دفعة موحدًا.
6. يتوفر مسجل التعقيم لتسجيل درجة حرارة التعقيم والضغط في أي وقت، وهو مناسب بشكل خاص لإدارة الإنتاج وتحليل البيانات العلمية.
علبة معدنية: علبة قصدير، علبة ألومنيوم.
العصيدة، والمربى، وحليب الفاكهة، وحليب الذرة، وحليب الجوز، وحليب الفول السوداني، إلخ.
