معوجة دوارة تجارية – المصنعين والمصنع والموردين
المعوجة الدوارة هي نوع من معدات تجهيز الأغذية التي تستخدم لتعقيم المنتجات الغذائية وحفظها. وهي عبارة عن أسطوانة مثبتة أفقيًا وتدور حول محورها، وهي مصممة لاستيعاب الإنتاج بكميات كبيرة.
تتكون المعوجة الدوارة من غرفة محكمة الغلق بالبخار مقسمة إلى عدة أقسام، يمكن لكل منها استيعاب مجموعة من المنتجات الغذائية المعبأة. يتم تحميل المنتجات الغذائية المعبأة في المعوجة الدوارة ثم يتم تدويرها عبر الأقسام المختلفة للغرفة.
أثناء عملية التعقيم، يتم حقن البخار في الغرفة لرفع درجة الحرارة والضغط إلى المستويات المطلوبة للقضاء على الكائنات الحية الدقيقة الضارة مثل البكتيريا والفيروسات والعفن. تضمن الحركة الدوارة للأسطوانة تعرض المنتجات الغذائية المعبأة للحرارة بشكل موحد، مما يساعد على ضمان تدمير جميع الكائنات الحية الدقيقة.
تكون الأطعمة المعبأة دوارة في المعوجة عند المعالجة بحيث يكون نقل الحرارة أكثر متوسطًا وكفاءة. يمكن أن يقلل من وقت التعقيم ويتجنب الحرارة الزائدة واللصق حول العبوة. هذا النوع من المعوجة مناسب لتغليف المواد الغذائية التي تكون جاذبيتها النوعية للمحتوى الصلب أكبر من السوائل (العصيدة والأطعمة المعلبة الأخرى). يمكن أن تحافظ الأطعمة على الطعم واللون والتغذية الأصلية في فترة الصلاحية بعد التعقيم بالبخار، بدون ترسيب وطبقات، مما يحسن القيمة المضافة للمنتج.
المعوجة الدوارة هي نوع من معدات تجهيز الأغذية التي تستخدم لتعقيم المنتجات الغذائية وحفظها. وهي عبارة عن أسطوانة مثبتة أفقيًا وتدور حول محورها، وهي مصممة لاستيعاب الإنتاج بكميات كبيرة.
تتكون المعوجة الدوارة من غرفة محكمة الغلق بالبخار مقسمة إلى عدة أقسام، يمكن لكل منها استيعاب مجموعة من المنتجات الغذائية المعبأة. يتم تحميل المنتجات الغذائية المعبأة في المعوجة الدوارة ثم يتم تدويرها عبر الأقسام المختلفة للغرفة.
أثناء عملية التعقيم، يتم حقن البخار في الغرفة لرفع درجة الحرارة والضغط إلى المستويات المطلوبة للقضاء على الكائنات الحية الدقيقة الضارة مثل البكتيريا والفيروسات والعفن. تضمن الحركة الدوارة للأسطوانة تعرض المنتجات الغذائية المعبأة للحرارة بشكل موحد، مما يساعد على ضمان تدمير جميع الكائنات الحية الدقيقة.
تكون الأطعمة المعبأة دوارة في المعوجة عند المعالجة بحيث يكون نقل الحرارة أكثر متوسطًا وكفاءة. يمكن أن يقلل من وقت التعقيم ويتجنب الحرارة الزائدة واللصق حول العبوة. هذا النوع من المعوجة مناسب لتغليف المواد الغذائية التي تكون جاذبيتها النوعية للمحتوى الصلب أكبر من السوائل (العصيدة والأطعمة المعلبة الأخرى). يمكن أن تحافظ الأطعمة على الطعم واللون والتغذية الأصلية في فترة الصلاحية بعد التعقيم بالبخار، بدون ترسيب وطبقات، مما يحسن القيمة المضافة للمنتج.
1. يتم تدوير الأطعمة في المعوجة أثناء عملية التعقيم. يتم حقن البخار في المعوجة مباشرة مع كفاءة نقل الحرارة العالية، واختراق الحرارة السريع وتأثير التعقيم المثالي.
2. عملية التعقيم اللطيفة ونظام التحكم المثالي في توازن الضغط يمكن أن يضمن أفضل لون، طعم وتغذية للأطعمة، ويقلل من درجة تشوه تغليف المواد الغذائية.
3. نظام التحكم بالأجهزة والبرمجيات SIEMENS يضمن تشغيل المعوجة بشكل آمن وموثوق وفعال.
4. تصميم الأنابيب الداخلية العلمية وبرنامج التعقيم يضمن التوزيع المتساوي للحرارة والاختراق السريع، وتقصير دورة التعقيم.
5. يمكن تجهيز وظيفة التعقيم بقيمة F مع معوجة، مما يحسن دقة التعقيم لضمان أن تأثير التعقيم لكل دفعة موحد.
6. مسجل التعقيم متاح لتسجيل درجة حرارة التعقيم والضغط في أي وقت، وهو مناسب بشكل خاص لإدارة الإنتاج وتحليل البيانات العلمية.
العلبة المعدنية: علبة من الصفيح، علبة من الألومنيوم.
العصيدة والمربى وحليب الفاكهة وحليب الذرة وحليب الجوز وحليب الفول السوداني وما إلى ذلك.
