مصنع بايلوت لأجهزة التعقيم – مصنعو وموردو أجهزة التعقيم بايلوت
الجهاز التجريبي عبارة عن آلة تعقيم متعددة الوظائف، قادرة على تنفيذ طرق التعقيم المختلفة، مثل الرش (الرش المائي، والرش المتذبذب، والرش الجانبي)، والغمر المائي، والتعقيم بالبخار، والدوران. يُعد هذا الجهاز مناسبًا لمختبرات تطوير المنتجات الجديدة لدى مصنعي الأغذية، حيث يُستخدم في صياغة عملية تعقيم المنتجات الجديدة، وقياس قيمة F0، ومحاكاة بيئة التعقيم في الإنتاج الفعلي.
تم تجهيز نظام التسخين الكهربائي بجهاز التعقيم لتوفير الحرارة اللازمة للتعقيم. يمكن للمستخدمين استخدامه دون الحاجة إلى غلاية. وهو مناسب بشكل خاص لمصنعي الإنتاج ذوي القدرات الصغيرة وأقسام البحث والتطوير. كما يمكن استخدامه لتطوير منتجات جديدة في المختبر، ودراسة تركيبات تعقيم جديدة تحاكي عملية التعقيم في الإنتاج بكميات كبيرة، وتوفير بيانات علمية لهذه التركيبات.
تتميز أجهزة التعقيم التجريبية بصغر حجمها، ويمكنها معالجة كميات صغيرة نسبياً من المنتجات الغذائية، تتراوح من بضع مئات من الغرامات إلى بضعة كيلوغرامات. ويمكن استخدامها لمحاكاة مجموعة متنوعة من عمليات التعقيم، بما في ذلك التعقيم بالبخار، والتعقيم بالغمر في الماء، والتعقيم الدوار.
1. فعال من حيث التكلفة: تعتبر أجهزة التعقيم التجريبية غير مكلفة نسبيًا مقارنة بأجهزة التعقيم التجارية، مما يجعلها حلاً فعالاً من حيث التكلفة للمعالجة على نطاق صغير وتطوير المنتجات.
2. المرونة: يمكن تخصيص أجهزة التعقيم التجريبية لتلبية الاحتياجات المحددة لمنتج غذائي معين، بما في ذلك درجة الحرارة والضغط ومعايير الوقت.
3. تقليل المخاطر: يسمح استخدام جهاز التعقيم التجريبي لمصنعي الأغذية بتحديد ومعالجة أي مشاكل أو مخاطر محتملة قبل التوسع إلى الإنتاج التجاري.
4. التحسين: يمكن أن تساعد أجهزة التعقيم التجريبية مصنعي الأغذية على تحسين معايير المعالجة الخاصة بهم لتحقيق الجودة والسلامة المطلوبة لمنتجاتهم.
5. اختبار المنتجات الجديدة: تُستخدم أجهزة التعقيم التجريبية بشكل شائع لاختبار وتطوير المنتجات الغذائية الجديدة، حيث أنها توفر بيئة صغيرة الحجم لاختبار وتحسين تركيبات المنتجات وطرق المعالجة.
باختصار، تُعدّ أجهزة التعقيم التجريبية أداةً مهمةً لمصنّعي الأغذية لتطوير وتحسين معايير عملياتهم لإنتاج منتجات غذائية آمنة وعالية الجودة. فهي توفر حلاً فعالاً من حيث التكلفة، ومرناً، ومنخفض المخاطر لعمليات التصنيع وتطوير المنتجات على نطاق صغير.
