1. كشط تلقائي للرواسب، مما يُسهم في حماية البيئة. يحل هذا المنتج مشكلة تبخر كميات كبيرة من الزيت نتيجة ارتفاع درجة الحرارة وجفاف المقالي التقليدية.
٢. تعمل عملية كشط الخبث الآلية على تقليل درجة أكسدة زيت القلي بشكل فعال، وتمنع تكوّن الحموضة، مما يطيل عمر زيت القلي ويقلل من الهدر. وبالمقارنة مع المقلاة التقليدية، توفر هذه المقلاة أكثر من ٥٠٪ من الزيت.
3. يوفر الهيكل الزيتي الكامل تكلفة الزيت ويقلل من عبء تغيير الماء، وهو مناسب للمنتجات ذات البقايا غير اللزجة.
4. الهيكل الرئيسي للجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، مع استخدام الكهرباء كطاقة تسخين، والتفريغ التلقائي، والتحكم التلقائي في درجة الحرارة، ووظيفة التقليب التلقائي اختيارية.
اجعل المنتجات المقلية موحدة اللون، زاهية اللون، وتجنب الالتصاق المتبادل بين المنتجات؛ وظيفة الترشيح، وإطالة عمر زيت القلي وتمديد دورة تغيير الزيت.
5. باستخدام تقنية الزيت الكامل، يكون مظهر المنتج المقلي نظيفًا وجميلًا، مع لون ورائحة وطعم جيد، مما يحسن جودة المنتج، وهو آمن وصحي، ومفيد للناس.
صحتهم.
6. مناسب للمؤسسات المتوسطة والصغيرة لتصنيع الأغذية، ويمكن استخدامه لقلي اللحوم والأسماك والمكسرات والمعكرونة والصلصات وغيرها.
7. يمكن اختيار أجهزة التقليب والتغذية الآلية وفقًا للمنتجات المختلفة.
تشمل مزايا استخدام آلة القلي ما يلي:
الاتساق: يمكن لآلات القلي أن توفر جودة منتج متسقة، مما يقلل من احتمالية الخطأ البشري.
الكفاءة: يمكن لآلات القلي قلي كمية كبيرة من المنتجات الغذائية في وقت أقصر من طرق القلي اليدوية التقليدية.
السلامة: تم تجهيز آلات القلي بميزات أمان، مثل الإيقاف التلقائي والتحكم في درجة الحرارة، لمنع وقوع الحوادث.
تعدد الاستخدامات: يمكن لآلات القلي قلي مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، من الوجبات الخفيفة الصغيرة إلى قطع الدجاج الكبيرة.
فعالة من حيث التكلفة: يمكن أن تكون آلات القلي حلاً فعالاً من حيث التكلفة لمصنعي الأغذية والمطاعم، حيث يمكنها تقليل تكاليف العمالة وزيادة الإنتاجية.