١. كشط تلقائي للخبث، مما يُسهم في حماية البيئة. يُعالج هذا المنتج مشكلة تطاير الزيت بكميات كبيرة نتيجة ارتفاع درجة حرارة وجفاف المقالي التقليدية.
٢. يُخفِّف كشط الخبث التلقائي من درجة أكسدة زيت القلي بفعالية، ويمنع تكوين القيمة الحمضية، مما يُطيل عمر زيت القلي ويُقلِّل الهدر. وبالمقارنة مع المقلاة التقليدية، تُوفِّر هذه المقلاة أكثر من ٥٠٪ من الزيت.
3. يوفر هيكل الزيت الكامل تكلفة الزيت ويقلل من عبء العمل المتمثل في تغيير المياه، وهو مناسب للمنتجات ذات البقايا غير اللاصقة.
4. الجسم الرئيسي للمعدات مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، مع الكهرباء كطاقة تسخين، والتفريغ التلقائي، والتحكم التلقائي في درجة الحرارة، ووظيفة التحريك التلقائي اختيارية.
جعل المنتجات المقلية موحدة اللون ومشرقة وتجنب الالتصاق المتبادل بين المنتجات؛ وظيفة الفلترة وإطالة عمر خدمة زيت القلي وتمديد دورة تغيير الزيت.
5. باستخدام تكنولوجيا الزيت الكاملة، يكون مظهر المنتج المقلي نظيفًا وجميلًا، مع لون ورائحة وطعم جيدين، مما يحسن جودة المنتج، وهو آمن وصحي، ومفيد للناس.
صحتهم.
6. مناسب لمؤسسات معالجة الأغذية المتوسطة والصغيرة، حيث يمكنه قلي اللحوم والأسماك والمكسرات والمعكرونة والتكييف وما إلى ذلك.
7. وفقًا للمنتجات المختلفة، يمكن اختيار أجهزة التحريك التلقائي والتغذية التلقائية.
تتضمن مزايا استخدام آلة القلي ما يلي:
الاتساق: يمكن لآلات القلي توفير جودة ثابتة للمنتج، مما يقلل من احتمالية حدوث خطأ بشري.
الكفاءة: تستطيع آلات القلي قلي كمية كبيرة من المنتجات الغذائية في وقت أقصر من طرق القلي اليدوية التقليدية.
السلامة: تم تجهيز آلات القلي بمميزات السلامة، مثل الإغلاق التلقائي والتحكم في درجة الحرارة، لمنع الحوادث.
التنوع: يمكن لآلات القلي قلي مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات الغذائية، بدءًا من الوجبات الخفيفة الصغيرة وحتى قطع الدجاج الكبيرة.
فعّالة من حيث التكلفة: يمكن أن تكون آلات القلي حلاً فعّالاً من حيث التكلفة لمصنعي الأغذية والمطاعم، حيث يمكنها تقليل تكاليف العمالة وزيادة الإنتاجية.