آلة تحضير البرجر بالدقيق - آلة تحضير الدقيق

وصف مختصر:

عند مرور المنتج عبر سير ناقل مغطى بالمسحوق، يتم تغليفه بطبقة متساوية من المسحوق المُغلف مسبقًا أو المسحوق المخلوط، وذلك لتلبية متطلبات العملية التالية. يُستخدم دقيق القلي المُغلف بشكل أساسي كغلاف للمنتجات المقلية. يتم تغليف اللحوم أو الخضراوات بدقيق الخبز أو دقيق القلي ثم قليها، مما يُضفي على المنتجات المقلية نكهات متنوعة، ويحافظ على نكهتها الأصلية ورطوبتها، ويتجنب قليها مباشرة.

تُستخدم آلة رش الدقيق المسبق مع آلة التغطية بالخليط وآلة التغطية بالبقسماط، أو يمكن استخدامها بشكل منفرد. وهي قادرة على رشّ رقائق البرجر، وقطع الدجاج ماك ناجتس، ورقائق البرجر بنكهة السمك، وكعك البطاطس، وكعك اليقطين، وكباب اللحم، وغيرها من المنتجات الشائعة في السوق. تُعدّ هذه الآلة مثاليةً لرشّ الدقيق في مصانع الأغذية.