تتوفر آلات تحضير دجاج كاراغي على الطريقة اليابانية بنماذج مختلفة تعمل بسرعات متفاوتة وقابلة للتعديل لتلبية متطلبات التغطية والتزيين والرش المختلفة. تتميز هذه الآلات بسيور ناقلة يسهل رفعها لتنظيف المساحات الكبيرة.
صُممت آلة دجاج كاراغي اليابانية الأوتوماتيكية لتغطية المنتجات الغذائية بفتات الخبز أو البانكو، مثل دجاج ميلانو، وشنيتزل لحم الخنزير، وشرائح السمك، وقطع الدجاج، وبطاطس هاش براونز. صُممت آلية التغطية لتوزيع فتات الخبز بالتساوي على المنتجات الغذائية للحصول على أفضل قوام بعد القلي. كما يوجد نظام لإعادة تدوير فتات الخبز لتقليل هدر المنتج. أما آلة التغطية بالخليط المغمور، فقد طُورت للمنتجات التي تتطلب طبقة سميكة من الخليط، مثل تونكاتسو (شريحة لحم الخنزير اليابانية)، والمأكولات البحرية المقلية، والخضراوات المقلية.
1. يقوم بتشغيل مجموعة واسعة من المنتجات ومواد الخفق، كل ذلك في أداة تطبيق واحدة.
2. يمكن تحويلها بسهولة من نمط التدفق الزائد إلى نمط الغمر العلوي لتوفير تنوع كبير.
3. مضخة قابلة للتعديل تعيد تدوير العجين أو تعيد العجين إلى نظام خلط العجين.
4. يتميز الغاطس العلوي القابل لتعديل الارتفاع باستيعاب المنتجات ذات الارتفاعات المختلفة.
5. يساعد أنبوب نفخ الطلاء على التحكم في امتصاص الطلاء والحفاظ عليه.
شركة كيكسيندي لتكنولوجيا الآلات المحدودة هي شركة متخصصة في تصنيع آلات صناعة الأغذية. على مدار أكثر من 20 عامًا من التطوير، أصبحت شركتنا واحدة من الشركات الرائدة في مجال تصنيع الآلات الحديثة، حيث تجمع بين البحث والتطوير التقني، وتصميم العمليات، وتصنيع الكريب، والتدريب على التركيب. وبفضل تاريخنا العريق وخبرتنا الواسعة في هذا القطاع، نقدم لكم الدعم الفني المتخصص ونساعدكم على تعزيز كفاءة منتجاتكم وقيمتها المضافة.
تطبيق آلة العجين والخبز
تشمل استخدامات آلة دجاج كاراغي اليابانية: المزاريلا، ومنتجات الدواجن (مع العظم وبدون عظم)، وشرائح لحم الخنزير، وبدائل اللحوم، والخضراوات. كما يمكن استخدام آلة التغطية لتتبيل شرائح لحم الخنزير الطرية والأضلاع.
آلة خلط متعددة الاستخدامات لتحضير العجائن الرقيقة.
1. خدمة ما قبل البيع:
(1) معلمات المعدات الفنية للربط.
(2) تم توفير الحلول التقنية.
(3) زيارة المصنع.
2. خدمة ما بعد البيع:
(1) المساعدة في إنشاء المصانع.
(2) التركيب والتدريب الفني.
(3) يتوفر المهندسون لتقديم الخدمة في الخارج.
3. خدمات أخرى:
(1) استشارات بناء المصانع.
(2) تبادل المعرفة بالمعدات والتكنولوجيا.
(3) تقديم المشورة بشأن تطوير الأعمال.