تتميز آلة طحن شرائح الدجاج بإنتاجية عالية، وتغطيتها بالدقيق بالتساوي، وتأثير ترسب ممتاز. وهي مناسبة لمعالجة وتجهيز الأطعمة في المصانع الكبيرة. المنتجات المناسبة: اللحوم المقرمشة الصغيرة، اللحوم المعبأة في أوعية، فشار الدجاج، آلة الملح المقرمش، جذر الجناح الحار، فخذ البيبا، أغصان الدجاج منزوعة العظم، إلخ.
تتم عملية تصنيع آلة طحن شرائح الدجاج على النحو التالي: تقطيع صدور الدجاج - التسوية - التقليب - الدقيق - التحجيم - الدقيق - القلي والتشكيل، المعدات المطلوبة: آلة التقطيع - آلة التسوية - آلة التقليب - آلة الدقيق - آلة التحجيم - آلة الدقيق - آلة القلي المستمر الأوتوماتيكي.
في هذه العملية، يُمكن تغليف آلة دقيق شرائح الدجاج برقائق الثلج وفتات الخبز، بالإضافة إلى بذور السمسم والفول السوداني على المعكرونة مثل بسكويت الخوخ المقرمش، مما يُتيح استخدام آلة واحدة لأغراض متعددة. يُمكن استخدامها مع آلة القلي وآلة التجميد السريع، أو استخدامها بمفردها. سرعة سير الشبكة في آلة دقيق شرائح الدجاج قابلة للتعديل، وهي مُجهزة بصندوق لإزالة رؤوس الدقيق والنيوكي تلقائيًا. كما أنها مُجهزة بجامع غبار لمنع الدقيق من التطاير، مما يضمن السلامة والنظافة والصحة. يُمكن توصيلها بآلات التحجيم، وآلات التشكيل، وآلات القلي، وغيرها من المعدات. تتميز آلة تحجيم شرائح الدجاج الأوتوماتيكية بالكامل بمقاومتها للتآكل، حيث يُغمر المنتج في الملاط عن طريق تثبيت أحزمة الشبكة العلوية والسفلية، مما يُغطي سطح المنتج بالتساوي.
وقت النشر: ٨ مارس ٢٠٢٣