تتميز آلة طحن شرائح الدجاج بإنتاجية عالية، وتغطيتها بالدقيق بالتساوي، وتأثير ترسب ممتاز. وهي مناسبة لمعالجة وتجهيز الأطعمة في المصانع الكبيرة. المنتجات المناسبة: اللحوم المقرمشة الصغيرة، اللحوم المعبأة في أوعية، فشار الدجاج، آلة الملح المقرمش، جذر الجناح الحار، فخذ البيبا، أغصان الدجاج منزوعة العظم، إلخ.
تتم عملية تصنيع آلة طحن شرائح الدجاج على النحو التالي: تقطيع صدور الدجاج - التسوية - التدحرج - الدقيق - التحجيم - الدقيق - القلي والتشكيل، المعدات المطلوبة: آلة التقطيع - آلة التسوية - آلة التدحرج - آلة الدقيق - آلة التحجيم - آلة الدقيق - آلة القلي المستمر الأوتوماتيكية.
في هذه العملية، يُمكن تغليف آلة دقيق شرائح الدجاج برقائق الثلج وفتات الخبز، كما يُمكن تغليفها ببذور السمسم والفول السوداني على المعكرونة مثل بسكويت الخوخ المقرمش، مما يُتيح استخدام آلة واحدة لأغراض متعددة. يُمكن استخدامها مع آلة القلي وآلة التجميد السريع، أو يُمكن استخدامها بمفردها. سرعة سير الشبكة في آلة دقيق شرائح الدجاج قابلة للتعديل، وهي مُجهزة بصندوق لإزالة رؤوس الدقيق والنيوكي تلقائيًا. كما أن الجهاز مُزود بجامع غبار لمنع الدقيق من التطاير، وهو آمن ونظيف وصحي. يُمكن توصيله بآلة التحجيم وآلة التشكيل وآلة القلي وغيرها من المعدات. تتميز آلة تحجيم شرائح الدجاج الأوتوماتيكية بالكامل بمقاومتها للتآكل، حيث يُغمر المنتج في الملاط عن طريق تثبيت أحزمة الشبكة العلوية والسفلية، مما يُغطي سطح المنتج بالتساوي.
وقت النشر: ٨ مارس ٢٠٢٣