باستخدام درجة حرارة عالية (أكثر من 80 درجة مئوية) وضغط عالٍ (0.2-0.7 ميجا باسكال)، تُغسل وتُعقّم أقفاص الدواجن على أربع مراحل، ثم يُستخدم نظام تجفيف هوائي عالي الكفاءة لإزالة الرطوبة السطحية بسرعة وتقليل وقت التعقيم. تنقسم العملية إلى غسل أولي بالرش، وغسل عالي الضغط، وشطف بالرش، وتنظيف بالرش. تتمثل المرحلة الأولى في غسل الأقفاص غير الملامسة مباشرةً للمكونات، مثل سلال التعقيم الخارجية، برشها بتدفق عالٍ، وهو ما يُعادل نقعها، مما يُسهّل عملية التنظيف اللاحقة. في المرحلة الثانية، يُستخدم الغسل عالي الضغط لإزالة الزيوت والأوساخ والبقع الأخرى من سطح القفص. في المرحلة الثالثة، يُستخدم ماء نظيف مُعاد تدويره لشطف القفص جيدًا. أما المرحلة الرابعة، فتتمثل في استخدام ماء نظيف غير مُعاد تدويره لشطف أي بقايا نفايات على سطح القفص، وتبريد القفص بعد التنظيف بدرجة الحرارة العالية.
تاريخ النشر: 23 أكتوبر 2024




