خط قلي كيكسيندي، المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي، يعتمد تقنية متطورة لتوفير حلول أكثر فعالية للعملاء. خط قلي جبنة الموزاريلا مزود بنظام كشط القاع وآلة ترشيح الزيت، مما يضمن تصفية الفتات أثناء عملية القلي. يمكن تنويع منتجات القلي وضبط وقت القلي. يحافظ نظام الرفع التلقائي والتحكم التلقائي في درجة الحرارة على لون ونكهة المنتجات المقلية.
فولاذ مقاوم للصدأ صالح للاستخدام مع الطعام
يتكون الهيكل الرئيسي لآلة القلي المستمر من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية، وهو آمن وصحي، من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مع أنبوب تسخين كهربائي مدمج للتسخين، ومعدل استخدام حرارة عالٍ وتسخين سريع.
توفير الوقود وخفض التكاليف
تم اعتماد التكنولوجيا المحلية المتقدمة لجعل الهيكل الداخلي لخزان الزيت مضغوطًا، وسعة الزيت صغيرة، واستهلاك الزيت منخفض، والتكلفة موفرة.
التحكم الآلي
يوجد صندوق توزيع مستقل، ويتم ضبط معلمات العملية مسبقًا، وتتم عملية الإنتاج بأكملها تلقائيًا، ويكون لون المنتج وطعمه موحدًا ومستقرًا.
نظام الرفع التلقائي
يمكن لنظام رفع الأعمدة الأوتوماتيكي تحقيق الرفع المنفصل أو المتكامل لغطاء الدخان وقوس حزام الشبكة، مما يسهل على العملاء تنظيف وصيانة المعدات.
حزام شبكي لتنظيم سرعة تحويل التردد
يُستخدم تحويل التردد أو تنظيم السرعة المتدرج لحزام النقل الشبكي لنقل المنتجات، وهو مناسب لاحتياجات القلي المختلفة.
نظام إزالة الخبث المزدوج
نظام إزالة الخبث الأوتوماتيكي، ونظام إزالة الخبث أثناء تدوير الزيت، وإزالة الخبث أثناء القلي، مما يطيل بشكل فعال عمر خدمة الزيت الصالح للأكل ويوفر تكاليف استخدام الزيت.
تُعد آلة القلي المستمر مناسبة بشكل أساسي للمنتجات التالية: جبنة الموزاريلا، رقائق البطاطس، البطاطس المقلية، رقائق الموز وغيرها من الأطعمة المنتفخة؛ الفول العريض، الفاصوليا الخضراء، الفول السوداني وغيرها من المكسرات؛ الأرز المقرمش، شرائح الأرز الدبق، آذان القطط، الشاكيما، الملتوية وغيرها من منتجات النودلز؛ اللحوم، أفخاذ الدجاج وغيرها من منتجات اللحوم؛ المنتجات المائية مثل سمك الكروكر الأصفر والأخطبوط.
تاريخ النشر: 7 أكتوبر 2024




